Mjød sampak

Vores populære mjød i flot sampak.

Indeholder 500ml. Tove og 500ml. Harald mjød.

Vores mjød er lavet i samarbejde med Mjødgaard ApS i Haslev.

Der er enorm forskel på mjød. Vi er selv til den lidt runde og søde smag, som nærmer sig dessert- og portvin.

Tove giver en rige smag af ren mjød med en udsøgt smag samt en delikat duft af honning. Den perfekte balance mellem sødme og syre, kombineret med subtile nøddeagtige bitre noter, gør den til en unik smagsoplevelse.

Med en sød eftersmag, der antyder et langt lagringspotentiale, bliver den rene honningsødme endnu mere fremtrædende over tid og fylder munden med en langvarig, behagelig fornemmelse. Denne mjød lagres på store egefade, hvilket sikrer en ekstra fin modning.

I bryggeprocessen fokuseres der på at skabe en honningbase, der er så smagfuld og kraftig, at den leverer en intens og tilfredsstillende smagsoplevelse. Hvert år udvælger sensommerhonningen omhyggeligt, hvilket tilføjer en unik karakter til hver batch.

Ingredienser: Vand, Dansk honning, mjødurt.

Harald Mjød er en særegen bryg, der kombinerer dansk sommerhonning med æbler, kanel, ingefær og egetræ. Denne blanding skaber en rig og indbydende smagsoplevelse, der er både krydret og frugtig.

Med en markant krydret duft, domineret af kanel og ingefær, vækker Harald Mjød minder om varme og hygge. Denne aromatiske profil sætter tonen for den smagsoplevelse, der følger.

Harald Mjød er kendt for sin komplekse smagssammensætning, hvor krydderierne giver en dejlig og let skarphed. Den tilsatte mjødurt tilfører en unik krydret note, som fremhæver smagen og giver en langvarig eftersmag. Slåenbær bidrager med en syrlighed, der skaber indtryk af en tør mjød med en frisk frugtsmag. Egetræet tilføjer en dybde og robusthed, der afrunder hele oplevelsen.

Denne mjød er brygget med særlig omhu og udvalgte ingredienser, der ikke kun fremhæver den danske honning, men også de særlige krydderier og frugter. Kombinationen af mjødurt og slåenbær gør Harald Mjød til en usædvanlig og spændende variant, der skiller sig ud fra traditionelle mjødtyper.

Ingredienser: Vand, Dansk honning, æbler, slåen, mjødurt, ingefær, kanel og egetræ.